طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية

19/09/16 00:00
عدد الزيارات 1173
  • لإعداد أجنحة الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية، نحتاج المقادير التالية:

    كيلو غرام أجنحة دجاج
    فصان ثوم مهروس
    ملعقة صغيرة ملح
    ملعقتان كبيرة صلصة صويا
    ملعقتان كبيرة صلصة باربكيو
    ملعقتان كبيرة عسل
    ملعقة كبيرة زيت السمسم
    فلفل أسود، بحسب الرغبة
    ملعقتان كبيرتان سمسم محمص

    أما طريقة تحضير أجنحة الدجاج بالعسل على الطريقة الصينية:

    •    حمي الفرن على حرارة 200 درجة مئوية وغلفي صينية فرن بورق زبدة.
    •    في وعاء، اخلطي صلصة الصويا مع صلصة الباربكيو، العسل، الملح، زيت السمسم والفلفل الأسود.
    •    ضعي أجنحة الدجاح في وعاء كبير الحجم واسكبي الصلصة فوقها.
    •    أدخليه إلى الثلاجة واتركي الأجنحة منقوعة على الأقل ساعة.
    •    صفي قطع الدجاج على صينية الفرن واحتفظي بالصلصة المتبقية في الوعاء.
    •    أدخليها إلى الفرن لحوالي 35 دقيقة مع التقليب من وقت إلى آخر حتى تتحمر من الجهتين.
    •    في مقلاة على النار، ضعي الصلصة المتبقية واتركيها حتى تصبح سميكة.
    •    اخرجي الدجاج من الفرن واسكبي فوقها الصلصة ورشيها بالسمسم، وقدميها فوراً على مائدتك.


اشتركي معنا

اشتركي معنا للحصول على اخر النصائح و المعلومات